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2A.Shanghai, China - Productos principales: Máquina de alimentos , Máquina de frutas y verduras , Máquina de procesamiento de lácteos , Máquina de zumo de frutas , Máquina de chips de frutas , Máquina expendedora de pizzas
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Planta de procesamiento de cerveza mini de 500L
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Descripción del producto
Introducción:
Equipamiento de cervecería que incluye sistema de molido, sistema de mezcla, sistema de fermentación, sistema de refrigeración, sistema de limpieza CIP, sistema de control y sistema de calentamiento. Los contenidos principales son: 1, malta de alta calidad como materia prima principal, proceso que incluye producción de mosto, producción de fermentación de cerveza; 2, la configuración principal del equipo y los requisitos técnicos; 3, sistema de control automático de fermentación. Capacidad de dise?o de 100L a 5000L diarios. Podemos personalizarlo de acuerdo con sus requisitos especiales.
Características principales:
|
1 |
Materias primas |
malta, agua, lúpulo, levadura, etc. |
|
2 |
Productos finales |
cerveza de barril, cerveza de barril, etc. |
|
3 |
Capacidad de procesamiento |
100-5000L/día |
|
4 |
Podemos dise?arlo de acuerdo con sus requisitos especiales. |
|
Especificaciones
1) Máquina de moler malta:
Tipo: doble rodillo
Rendimiento: 300-500kg/h
Tama?o de partícula de trituración: ajustable
2) Unidad de cocción de mosto
Nuestra compa?ía puede dise?ar todos los tipos de modelos de estructura de acuerdo con la solicitud del cliente.
Tanque de mezcla, Tanque de filtración, Caldera de cocción, Tanque de remojo en varias combinaciones.
Tanque de agua caliente y tanque de agua fría para opción en combinaciones especiales.
A continuación se muestra nuestro modelo estándar de 200 litros y fotos detalladas.
Es Tanque de mezcla/filtración y Tanque de cocción/remojo.
Tanque de mezcla/filtración: Mezcla de malta y filtración de mosto.
Tanque de cocción/remojo: El mosto claro se hierve durante aproximadamente 1 hora.
Luego proporciona la separación del depósito caliente y el mosto claro.
Intercambiador de calor de dos etapas o de una sola etapa para enfriamiento de mosto
Plataforma de trabajo integrada completamente de acero inoxidable
Bomba de mosto sanitaria y eficiente. Todas las tuberías y accesorios.
| Capacidad del tanque | 100-400L(+25% Espacio superior mínimo) |
| Configuración | Tanque de mezcla/filtración/remojo y Tanque de cocción |
| Función | Mezcla de mosto, filtración, cocción, remojo |
| Carcasa interior | SUS304 totalmente soldado; TH=3mm |
| Carcasa exterior | SUS304 totalmente soldado; TH=2mm |
| Calentamiento | Vapor (Eléctrico, Fuego directo o ninguno para opción) |
| Dimensión | Φ620mmx1800mm --Φ960mmx2100mm |
3) Tanque de fermentación
Tanques de fermentación estándar de acero inoxidable cónico-cilíndricos
El ángulo del cono se puede dise?ar de acuerdo con solicitud especial.
La cantidad de tanques se calcula exactamente por el ciclo de fermentación de varias cervezas
Incluyen todos los hatillos, válvulas, manómetros, accesorios, etc.
| Función | Fermentación o maduración de mosto |
| Capacidad del tanque | 100-800L (+25% Espacio superior mínimo) |
| Carcasa interior | SUS304 totalmente soldado; TH=3mm |
| Carcasa exterior | SUS304 totalmente soldado; TH=2mm |
| Aislamiento | Polietileno; TH=80mm |
| Cubierta de glicol | Placa abollada en el cono y en el lateral |
| Dimensión | Φ620mmx1600mm --Φ1060mmx2550mm |
4) Tanque de cerveza clara de 100-800L
Tanques estándar de acero inoxidable para maduración, acondicionamiento, servicio, ca
Después de una fermentación inicial o primaria, la cerveza se acondiciona, madura o envejece, de varias maneras,
que pueden tomar de 2 a 4 semanas, varios meses o varios a?os, dependiendo de la intención del cervecero para la cerveza.
La cerveza generalmente se transfiere a un segundo contenedor,
para que ya no esté expuesta a la levadura muerta y otros desechos (también conocido como "trub")
que se han sedimentado en el fondo del fermentador primario.
Esto evita la formación de sabores no deseados y compuestos da?inos como los acetaldehídos. Carbonatación
Un solo tama?o como fermentador se usa comúnmente en restaurantes o bares
Incluyen todos los hatillos, válvulas, piedras, manómetros, accesorios, etc.
5) Unidad de enfriamiento
Tanque de agua de glicol aislado con o sin bobina de cobre para almacenamiento y mezcla de líquido de glicol
Refrigeradores o neveras eficientes con freón para suministrar energía de enfriamiento
Bomba centrífuga sanitaria para reciclaje de agua de glicol entre tanques e intercambiador de calor
Incluyen todas las tuberías, accesorios, materiales de aislamiento
6) Gabinete de control
Gabinete de control eléctrico con control de temperatura, encendido-apagado para la cocción de mosto
Gabinete de control eléctrico con control de temperatura, encendido-apagado para las partes de enfriamiento
Incluyen controlador de temperatura, termopar, válvulas solenoides, etc.
PLC con panel táctil para solicitud especial
7) Sistema CIP portátil para limpieza de los tanques:
Tanque de álcali y Tanque de esterilización
Carro portátil con ruedas y manija
Sin embargo, para los tanques de menos de 500L, una simple Bomba CIP portátil es suficiente.
Y puede ahorrar costos.
Perfil de la empresa
Shanghai Genyond Technology Co., Ltd. es un fabricante de unidades de extracción y líneas de procesamiento de frutas y verduras con instalaciones de prueba bien equipadas y una fuerte fuerza técnica. Con una amplia gama, buenas calidades, precios razonables y dise?os modernos, nuestros productos se utilizan ampliamente en las industrias alimentarias y de bebidas y otras industrias. Nuestros productos son ampliamente reconocidos y confiados por los usuarios y pueden satisfacer las cambiantes necesidades económicas y sociales. ?Damos la bienvenida a nuevos y viejos clientes de todas partes a contactarnos para futuras relaciones comerciales y éxito mutuo!
Contáctenos
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- Dirección1416-1418 Shatian Building, No 587 Changshou Road, Shanghai, China.
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